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台日瘋草莓 大湖新品種「戀香」對決進口美味 樂天旅遊狂推關西夢幻草莓下午茶 打卡炫耀是必須
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台灣人愛吃草莓早已蔚為風氣,而糖度高達16度、平均果實大小達到20.5公克的夢幻新品種「戀香」更將在今年上市。草莓季話題自去年11月熱燒至今,準備進入口感、產量最高峰的冬春之交。樂天旅遊為呼應草莓季進入高潮,嚴選日本關西大阪、神戶、京都、奈良、滋賀等地區超具特色的「草莓季夢幻午茶」,每份餐點都像藝術品一般,讓人捨不得動口!

而台灣樂天市場也調查發現,自從進入去年12月草莓盛產季以來,以「草莓」為關鍵字的搜尋如「草莓蛋糕」、「草莓點心」、「草莓餅乾」等,搜尋量皆直線攀升,較前年同期搜尋高出30%!其中,42%的相關訂單集中在「甜點」與「零食」等品項,顯見民眾對草莓那鮮紅、酸甜的誘惑難以抵擋!另一方面,草莓進入盛產期後,頂級草莓的進口量高達30噸,且每年持續成長。而隨著日本旅遊的廣受歡迎與高度便利性,為方便草莓控把握草莓換季前的最後賞味時刻,台灣樂天市場從站上的草莓甜點中,再嚴格挑選出3款必吃的夢幻逸品,讓草莓控們吃一口就心動!

樂天旅遊精選日本關西特色草莓主題Buffet
據日本農林水產省統計,日本草莓的本土品種高達高達312種,並且也於數年前培育出甜度極高的「白草莓」,加上草莓做為女子力十足的夢幻下午茶主要食材,日本各地早已摩拳擦掌、瞄準女性消費者瘋狂追捧草莓的嗜甜商機。其中,關西地區的已有多家業者推出草莓下午茶,比如愛麗絲夢遊仙境與小紅帽等多種童話主題餐點,超美裝飾讓你拍到忘我!更有霸氣外漏的超巨大草莓千層蛋糕,奢侈採用多達20種的糖果、布丁、提拉米蘇,破表震撼力讓草莓控們打卡打到手軟,保證你瞬間成為IG與Facebook上的人氣焦點!

 京都格蘭王子大飯店
京都格蘭王子大飯店2020年的草莓甜點自助餐以童話世界為主題!包含如「愛麗絲夢遊仙境」、「傻瓜漢斯」、「三隻小豬」、「傑克與魔豆」等等童話故事!再加上以京都特有的食材製成糖果屋草莓塔,多達25種夢幻甜點和20多種西餐菜單,讓你來一場夢境般的童話歷險!要記得前10分鐘的拍照效果最棒唷。

 大阪喜來登都飯店
大阪喜來登都酒店推出童話故事「小紅帽」主題的草莓甜食下午茶,以超Q如小紅帽形狀的慕斯、和球形的大野狼瑪德蓮蛋糕,美味和童趣在口中迸發!同時,小紅帽的世界裡也有鹹味的小點心,比如森林風味十足的蘑菇奶油湯、和奶油馬鈴薯三明治,再加上21層樓高的絕景用餐環境,絕對讓你收到最多的讚數。

 神戶北野飯店
神戶北野飯店早就看出了草莓控們對草莓的追逐,一如獵人般緊追不已,特別推出了採用多達20種的糖果、布丁、提拉米蘇製作的超級巨大草莓千層蛋糕,極具震撼力的巨大甜點,讓你WOW到合不攏嘴!此外,還能在此享用到約10種法國料理,比如超暖心的法式海鮮湯!滿足每個挑剔的味蕾。

樂天市場精選草莓甜點夢幻逸品
 雪綿堡 太妃草莓口味法式軟牛軋:使用日本極細麵粉加入紐西蘭純淨奶油製成的手工餅乾,奢侈地夾入滿滿的大湖草莓果乾與手工熬製的太妃牛軋糖,酥鬆軟綿的口感中,也能品嘗到絲絲莓果酸味,慢慢感受天然草莓甜味的甜蜜口感,多家媒體與網紅指名推薦必吃!
 北海道雪藏草莓蛋糕:柔軟戚風蛋糕中填滿大湖草莓及、以北海道直送乳酪製成的乳酪鮮奶油,口感柔潤細緻,打破你對傳統鮮奶油的膩口印象,在蛋糕頂部再鋪滿鮮豔飽滿的大湖草莓,並加上精選智利藍莓與開心果碎點綴。入口後多層次的奶香、果香,加上酸甜滋味直接化開,讓它成為知名美食部落客Joyce推薦的超級療癒美食!
 草莓千層冰心泡芙:手掌大的酥脆泡芙,採用蓬鬆的千層酥皮,並不惜重本使用大量大湖草莓,製成滑順又清爽的冰心卡士達內餡,加上馬達加斯加香草豆莢具穿透性的口感與點綴,宛如冰淇淋般絲滑的柔軟口感,卻比冰淇淋更加清爽。是榮獲新北市十大伴手禮的奢侈點心。

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發稿單位: GPR
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