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摩斯漢堡雞蛋供應商被相機捕捉到:充滿糞便的籠子、幾乎無法移動的動物
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【8月8日台北訊】 - 今天早上令人震驚的影片片段,是由國際動物保護組織槓桿(Lever)揭露台灣摩斯漢堡其中之一的主要雞蛋供應商。影片片段顯示:
• 母雞幾乎一生被關在非常小的籠子裡,幾乎無法動作-動物虐待如此嚴重,以至於在幾十個國家被禁止
• 糞便和污垢結塊在放置雞蛋的籠子欄杆上,且糞便堆積在距離雞蛋和母雞本身僅幾英寸的托盤上
• 母雞的喙被切掉、羽毛被刮去以避免不斷地磨擦籠子上的欄杆

每個主流動物保護組織,包括台灣防止動物虐待協會(Taiwan SPCA)、國際人道協會(Humane Society International)和世界動物保護組織,鼓勵採取無籠飼雞蛋, 這對動物來說更加人性化。歐洲食品安全局(European Food Safety Authority, EFSA)和十幾項科學研究發現,使用無籠飼雞蛋更加保障食品安全,與籠養雞蛋農場相比,非籠飼雞蛋農場受沙門氏菌污染的可能性低25倍。 台灣的主要食品公司如家樂福、雀巢等公司已承諾在未來幾年內轉為使用100%無籠飼雞蛋,因為對消費者和社會都有好處。

幾乎世界上所有最大的國際連鎖餐廳都公開承諾在他們經營的主要國家只使用無籠飼雞蛋,但摩斯漢堡沒有。雖然摩斯漢堡在台灣有使用一部分的無籠飼雞蛋,但大多數來自被關在殘忍、骯髒籠子裡的母雞。槓桿正在呼籲摩斯漢堡公開承諾未來五年內在台灣使用100%的無籠飼雞蛋。

槓桿(Lever)國際發言人庫倪克說:「將一隻母雞的一生,幾乎限制在細小的鐵絲籠中,對牠來說是殘忍的。」、「我們永遠不會以這種方式對待我們的狗或貓,摩斯漢堡也不應該讓此事發生在其供應鏈中的母雞身上。」

「摩斯漢堡應該受到影片中顯示的動物殘忍和食品安全風險的譴責,而不是農民。勤勞的農民將以企業客戶喜歡的方式生產雞蛋。台灣有數十家農場生產無籠飼雞蛋,影片中的農場可能也願意使用無籠飼系統 - 但這取決於摩斯漢堡。作為一間領先的國際連鎖餐廳,摩斯漢堡有責任將食品安全和動物福利作為首要任務,並選擇無籠飼。」

槓桿是一家國際非營利動物保護組織,總部設在美國,在台灣,香港和美國均設有業務部門。

要查看揭露的影片片段並下載高畫質影片和照片,請訪問:
http://MosBurger.Bad-Egg.com http://MosBurger.Bad-Egg.com/downloads

文檔和引文
1. 摩斯漢堡在其網站上列出位於彰化縣北斗鎮大新里大新路340巷25號的隆昌牧場,是其主要雞蛋供應商之一:https://goo.gl/ZqQTXm(最後訪問時間為2018年8月7日)
2. 政府食品履歷追溯網站確認隆昌牧場位於彰化縣北斗鎮大新里大新路340巷25號,而且它不是非籠飼設施(非籠飼設施被列為非籠飼 “飼養方式”部分):https://goo.gl/QgubtM
3. Lever發布的影片鏡頭包含錄製素材的GPS坐標:N 23°51.131'E 120°33.925',這是彰化縣北斗鎮大新里大新路340巷25號: https://goo.gl/g5P7Ah

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發稿單位: Lever 槓桿基金會
聯絡人: 庫倪克,國際發言人
聯絡信箱: lmediacenter2018@gmail.com
聯絡電話: 02-2777-5809

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